Скумбрия за 3 минуты: вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии!

Скумбрия в луковой шелухе

Ингредиенты:

  • 1 скумбрия
  • горсть луковой шелухи
  • 5 ст. л. соли
  • 1 л воды

Приготовление:

1. Луковую шелуху залей водой и поставь на огонь. Добавь соль и доведи до кипения.

2. В кипящий рассол опусти рыбку и вари при слабом кипении ровно 3 минуты.

3. Достань скумбрию и рассола, дай жидкости стечь, остуди. Рыба готова к употреблению!

Несмотря на простоту приготовления, отзывы об этой рыбке только восторженные. Подавай ее с отварным картофелем, салатом из свежих сезонных овощей или просто с зеленью и лимонными дольками.

Поделись этим нехитрым рецептом с друзьями — получишь море благодарностей!

Источник